131 подписчик

🤩Фирменный маринад для шашлыка от Евдокии Поповой 🍢

#поесть

Блогер, предприниматель и автор книги с рецептами на якутском языке "Минньигэс" Евдокия Попова поделилась своим фирменным маринадом для шашлыка 🤩 Попробуйте приготовить по этому рецепту во время маевок 👍

🤩Что нужно:

- свиная шейка - 1,2 кг;

- вода - 250 мл;

- соль - 1 ст.л

- паприка - 1 ст. л;

- перец;

- лук - 2 шт.

🤩Как готовить:

Свинину предварительно размораживаем и нарезаем крупными кусочками. Добавляем приправу в мясо - паприку, соль и черный перец. Затем лук нарезаем полукольцами и перемешиваем с мясом. Шашлык хорошо массируем в течение 5 минут, чтобы приправы впитались в мясо. Для того, чтобы шашлык был еще сочнее, наливаем стакан воды и перемешиваем до полного впитывания воды.

Оставляем мариноваться в течение 1 часа.

Шашлык в маринаде становится очень мягким и сочным. Готовим шашлык на шампурах или решетке.

Приятного всем аппетита и вкусных шашлыков 😛

Online Якутия | Подписаться

🤩Фирменный маринад для шашлыка от Евдокии Поповой 🍢 #поесть Блогер, предприниматель и автор книги с рецептами на якутском языке "Минньигэс" Евдокия Попова поделилась своим фирменным маринадом для

00:30

Около минуты

9 мая 2024