1291 подписчик
Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром Фета
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 штуки
Сыр Фета – 250 грамм
Помидор – 1-2 штуки
Сметана – 2-3 столовые ложки
Чеснок – 2-3 зубчика
Масло растительное – для жарки
Соль – по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) – не большой пучок
Способ приготовления:
Баклажаны моем и разрезаем на пластины толщиной 5 мм, солим и оставляем на 30 минут. Баклажаны моем, обсушиваем и жарим на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Сыр смешиваем с измельченным чесноком и мелко нарубленной зеленью. Баклажаны смазываем сырной смесью, кладем дольку помидора и сворачиваем рулетик. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Около минуты
9 мая 2024