109,6 тыс подписчиков
Готовлю все лето! 👍👍👍Оладьи из кабачков - самый простой, классический рецепт!
🥰Оладушки получаются сочные и поджаристые с хрустящей корочкой.
Кабачковые оладьи я люблю со сметаной...😋Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
✔️кабачок - 2 шт.
✔️яйца - 2 шт.
✔️мука - 4- 5 ст. л.
✔️чеснок - 2-3 зуб.
✔️соль - по вкусу
✔️черный перец - по вкусу
Приготовление:
Кабачки натираем на крупной терке, солим, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем сливаем сок, который выделился из натертой массы. Чем больше жидкости уберем, тем меньше муки понадобится!
Добавляем яйца, хорошо перемешиваем, черный молотый перец, выдавливаем через пресс чеснок.
В кабачковую массу добавляем муку, хорошенько перемешиваем.
Разогреваем немного масла на сковороде и выкладываем тесто по столовой ложке с горкой.
Жарим оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые кабачковые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Приятного аппетита!👌👌👌
Советую попробовать эти рецепты из КАБАЧКОВ🥒:
Обалденные запеканки из кабачков - сразу 2 рецепта! dzen.ru/...a1f
Кабачковые кольца с фаршем dzen.ru/...b1b
Закуска из кабачков по-корейски dzen.ru/...128
Кабачковые оладушки с яблоком dzen.ru/...8fa
Рулетики из кабачков dzen.ru/...ur5
Брусочки в кляре dzen.ru/...bd2
1 минута
20 мая 2024
229 читали