37,3K подписчиков
Вкусный ужин - это не только сытный и питательный прием пищи, но и возможность насладиться вкусом и ароматом блюд. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом запеченного куриного филе и отварной гречки, которые станут идеальным ужином для всей семьи.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- оливковое масло;
- 300 г гречки;
- 400 мл воды.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов:
Куриное филе нужно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Шаг 2: Приготовление куриного филе:
Нарезать куриное филе на кусочки размером примерно 2х2 см. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать оливковое масло с луком и чесноком и добавить к куриному филе. Перемешать и оставить мариноваться на 10-15 минут.
Шаг 3: Запекание куриного филе:
Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить куриное филе в форму для запекания и поставить в духовку на 30-35 минут, пока курица не станет золотистой.
Шаг 4: Отваривание гречки:
Гречку промыть и выложить в кастрюлю. Добавить воду и довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь до минимума и варить гречку на медленном огне под крышкой в течение 15-20 минут, до готовности.
Шаг 5: Подача:
Выложить на тарелку запеченное куриное филе, сверху выложить отварную гречку. Подавать горячим.
Приятного аппетита!
8 мая