12 подписчиков
Американская стратегия крафтового пива
Американский метод основывается на четких требованиях к процессу варки пива в пивоварнях, а именно:
Необъемной, с производственным масштабом не больше 700 млн. л крафтового пива за год.
С не менее чем 75% собственным инвесторским активом (в акциях).
С консервативной стратегией к изготовлению крафта: из высококачественного абсолютно натурального солода.
Европейская стратегия к крафтовому пиву
Базис европейских пивоварен к варке крафтового пенного опирается,по большей части, на его вкусовые качества и в меньшей степени акцентируется на саму прибыль. Однако, просто так пиво его любителям не дарится, разумеется.
Около минуты
8 мая 2024