31 подписчик
НАПИТОК ИМБИРНЫЙ с КОРНЕМ КУРКУМЫ
!! храню корни имбиря и куркумы в морозилке - так дольше хранятся и оч удобно нарезать в любое блюдо - мелкой стружкой
!! клубни мою перед тем как убрать в морозилку, затем уже не чищу - использую вместе с кожурой
на 1,5 л (4 чашки)
🔹корень имбиря — 4-5 см (мелкой стружкой/колечками)
🔹!корень куркумы свежий — 4-5 см/сушеный 2-3 шт
!! при нарезке свежего корня используйте п/э перчатку/пакет, тк свежий корень оч красит кожу
!! порошок куркумы не даст нужный эффект, это другое.. + мутный напиток и горький вкус
🔹небольшой кусочек палочки корицы
🔹гвоздика — 2-3 шт
🔹бадьян — 1 шт
🔹!душистый перец — 4-5 горошин
🔹вода — 1,8-2 л
—> варить под крышкой, на медленном огне около часа
+
🔹лимон — 2 колечка на кружку
🔹мед — 1 чл
*для профилактики принимать всем членам семьи по 1-2 кружки напитка/день
*при простуде, насморке, кашле, температуре - удвоить количество корней имбиря и куркумы в рецепте + увеличить регулярность приема напитка
!! свежий корень куркумы очень сложно найти в России, я привожу из Индии (2 кг нам хватает на год), или прошу привезти друзей
Около минуты
7 мая 2024