22 подписчика
Рубрика «Еда и люди».
Вы вот когда смотрите на сочный люля-кебаб, о чём думаете? Админ — о женщинах, но его не стоит брать в расчёт, он всегда о них думает. 😄
А нормальный человек, он как реагирует? Увидит ночью в холодильнике аппетитный кусочек торта, и всё — пиши пропало! Кровать сразу становится жёсткой, и сна — ни в одном глазу! 😄
А всё потому, что 6 мая 1856 года родился Зигмунд Фрейд — знаменитый основатель психоанализа, австрийский психиатр, психолог и невролог, который разобрался в подсознательном и убедительно объяснил всему миру, что все наши мысли, увлечения и поступки объясняются инстинктами (в том числе и «основным» 😄)
Что касается самого психиатра, то, несмотря на статус Бога психоанализа и сакральное знание человеческого бессознательного, он был не чужд гастрономических радостей. Прекрасная венская кухня к этому располагала. Согласно свидетельствам, он любил посещать кафе «У старых капуцинов», где с удовольствием любовался самыми красивыми девушками Вены, при этом выбирая знаменитый венский шницель и яблочный штрудель. Регулярные визиты в этот общепит Зигмунд Фрейд объяснял академическим интересом к проблеме. По его наблюдениям, мужчины, глядя на красивых женщин, испытывали острое чувство голода. 😉
Свой эксперимент Фрейд заканчивал парой чашек кофе по-венски. Может быть, именно естественные афродизиаки — шоколад и корица, которые входят в его состав, и позволили Фрейду объяснять всё происходящее с человеком подавленной сексуальностью? 😄
Мы в НИЗКОЦЕН являемся сторонниками научного подхода и поэтому делимся с вами рецептом «волшебного» 😄 кофе по-венски.
Ингредиенты:
✅Кофе — порция эспрессо или кофе по-турецки (35 мл).
✅ Тёртый шоколад.
✅ Сливки — 25 мл.
✅ Корица.
✅ Чёрный перец — по желанию.
В подогретую чашку перелейте кофе. Взбейте сливки с сахарной пудрой или сахаром. Выложите на горячий кофе. Посыпьте корицей и шоколадом.
P.S. Если ночью хотите тортика, освободите свои инстинкты, слопайте его и засните, наконец, спокойно. 😄 Как советовал доктор Фрейд.
1 минута
7 мая 2024