10,4 тыс подписчиков
В Челябинске на три месяца закрыли популярную пиццерию «Подди-Пицца» в ТК «Кольцо», сообщили в пресс-службе ФССП.
Поводом стало выявление сальмонеллеза у посетителей заведения. Также выявили ряд нарушений по соседству продуктов, отсутствию санкнижек.
Владельцы пиццерии заявили, что результаты анализов еще не готовы, а нарушения незначительны.
— Вся продукция покупается исключительно у крупных поставщиков со всеми сопроводительными документами. Документы были, но в электронном виде, — объяснила 74.RU совладелица сети «Подди-Пицца» Светлана Подди. — Все сотрудники были с санкнижками: часть хранится в одном филиале, часть в другом. На суде мы все предоставили.
С проверкой пришли после сообщения из больницы, куда поступила семья.
— У них нашли сальмонеллу, стали спрашивать, что ели. Они перечислили, где были, в том числе и у нас, — добавила Светлана Подди.
По словам владельцев пиццерии, сальмонеллы у них не обнаружено. А для устранения нарушений требуется сделать пару перегородок из гипсокартона
Около минуты
6 мая 2024