2 подписчика
Мегаострый перец на подоконнике круглый год.
Несколько лет назад купила перчик, компактное комнатное растение , усыпанное мелкими сиреневыми цветами вперемешку с зелеными, полусозревшими и уже созревшими красными перчинками. Купила просто из-за его декоративности, о кулинарном применении не думала. Названия я уже не помню, да и не придавала этому значения. Хотела просто освежить подоконник на кухне , внести какую-нибудь изюминку в интерьер, добавить так сказать "перчинки". И он стал одним из моих самых любимых комнатных растений. Неприхотливый, постоянно цветет и смотрится на моей белой кухне сочно и ярко , перчинки к тому же не переводятся. Как-то он у меня подзасох и я решила его срочно спасать, набрала сухих перчинок , растеребила пальцами и посеяла. Помыла руки хорошо с мылом и через какое-то время потерла глаза , боже! это было адское пламя. У меня горели глаза так , что я подумала , что теряю зрение. Я ринулась к крану и давай полоскать глаза холодной водой. Через какое-то время стало легче. И я подумала, вот это , однако, перец! Это же просто огонь на подоконнике. С тех пор мы его активно используем при приготовлении борща, супов, мяса и тд. Буквально пара перчинок и ощутимая острота. Перчинки я раздавала желающим и откладывала себе на случай , если мое растение вдруг пропадет. Теперь я сею этот перчик строго в одноразовых латексных перчатках. Посеяла последний раз пару недель назад по методу посева базилика (просто рассыпала семена на поверхности увлажненной земли) , в один день, кстати, с семенами базилика ( и те и другие всходы на прикрепленных фото, как их подписывать , не знаю. ). Семена базилика взошли очень быстро и дружно. А вот проростков семян перчика пришлось ждать около двух недель.
1 минута
4 мая 2024