175 подписчиков
Одни из простых, но неочевидных лайфхаков в ЮВА связаны с заказом стритфуда 🍔.
На первом этапе вам нужно понять, что собственно готовят 🤨. Иногда можно попросить жестами меню, но часто его не бывает. Во многих случаях меню вы видите на самом ларечке - макашнице. Часто фотографии выцвели на солнце и не особо понятно, что там вообще изображено 😐. Если есть подписи, переводим с Google Объектив.
Второе, что вам поможет - это витрина. На ней часто показывают товар лицом. Висит курица и лежат пачки сухой лапши - значит, тут подают куриный суп с лапшой 🍜. Но есть и менее очевидные идентификаторы - так, в лавочках с Som Tum - острыми тайскими салатами - на витрине обычно лежит курица и сомики на гриле рядом с овощами. Или сырые морепродукты - их быстро сварят и добавят в салат.
Третья фишка нас выручила в Лаосе - там мало кто из местных знает английский. Поэтому при заказе булочек Бао мы воспользовались вот такими диаграммами как на фото. Тыкаешь в булочку, потом в картинку - и повар на пальцах может объяснить, что именно внутри. Ура! Картинка свиньи и краба везде универсальна)
Последняя опция - показывать картинки блюд. Либо сфоткать саму позицию из меню на ларьке и показать ее сразу с ценой, либо если нужно что-то очень конкретное, например, фиолетовый чай из таро, просто погуглить фотку в интернете заранее - но блюдо должно ярко определяться и готовиться именно там.
С ценой тоже кстати бывает непросто - два пальца могут означать 2, 20 или 200 - весело было в том же Лаосе, когда мы думали, что пончики стоят 20к кип, а они были по 2к за штучку. Можно просто показать купюры, если думаете что 20, то 20 бат 💵. Хотя недоразумения все равно будут - в Маниле я думала, что килограмм черешни стоит 1000 песо, а оказалось 100$. В таком случае не стесняйтесь говорить Sorry - sorry, и с улыбкой забирать свои деньги обратно и оставлять товар. Вообще платят за еду всегда в конце, когда получают заказ - потому что заказов много, и могут просто забыть, что вы уже свой оплатили.
#Таиланд #ЮВА #быт #близняшлен #макашницы #стритфуд
1 минута
4 мая 2024