59 подписчиков
"Печень ёжики без выпечки"
Ингредиенты:
Печенье "к кофе" - 20 шт.
Орехи грецкие - 20 шт.
Какао - 1 ст.л.
Сливки 33%
Приготовление:
Печенье растереть на мелкой тёрке до мукообразования (или прокрутить в блендере). Взять 2 ст.л. мукообразного печенья в другую ёмкость для присыпки. Орехи, предварительно промыть, просушить и обжарить. Размельчить орехи в блендере, и отправить в печенье. Добавить какао, размешать до однородной массы. Постепенно добавлять сливки, размешивая массу до состояния возможности собрать шарики.
Формируем шарики или любую другую форму. Обваляем в молотом печенье, которое предварительно откладывали для этого и кладём на тарелку. Готовые печенья накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 1 час.
Подавать к чаю или к кофе, или к любому напитку на ваш вкус. 💜💙
Около минуты
3 мая 2024