353 подписчика
🏖Главные новости Кубани на вечер 02.05.2024 🌙
🍷Краснодарские вина возглавили первый российский рейтинг органических вин
-В России в рамках проекта «Винный гид России» было исследовано более 30 образцов органических вин отечественного производства, из которых впоследствии был составлен первый рейтинг подобной продукции.
-Об этом сообщили РИА Новости с ссылкой на Роскачество. Стандарт качества на органические вина действует в России с 2016 года. Органическое виноградарство, согласно ГОСТ, должно улучшать плодородие почв и сохранять биологическое разнообразие. Среди особых требований – запрет использовать вещества, способные нанести вред окружающей среде.
«При производстве вина «органик» нельзя использовать пестициды и яды, химические удобрения, полностью запрещены или жестко ограничены консерванты в готовом продукте»
, – рассказала журналистам заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
-Она уточнила, что в отечественном ГОСТе нормы по содержанию серы даже более жесткие, чем в винодельческих странах Евросоюза.
Около минуты
2 мая 2024