43 подписчика
Ароматное и уловистое тесто на карася 📌
Нам понадобятся:
1️⃣ Семечки 50 грамм, в идеале взять сырые и жарить их самостоятельно. Они получаются более ароматными. Вместо семечек можно взять жмых;
2️⃣ Стакан кукурузной муки;
3️⃣ Полчашки простой пшеничной муки;
4️⃣ Немного подсолнечного масла и при желании можно добавить любой ароматизатор.
В приготовлении тоже все просто, не надо ничего готовить👇🏻
В глубокой таре смешайте два вида муки. В кофемолке измельчите семечки и добавьте в муку, после этого постепенно добавляют воду и хорошо перемешивают.
Тесто должно быть эластичным. Если вы случайно переусердствуете с водой, просто добавьте еще немного муки, это поможет. Далее к подсолнечному маслу добавить пару капель ароматизатора и хорошо потереть его на поверхности теста, чтобы оно пропиталось ароматом.
Вы можете использовать любой ароматизатор. Но подскажу вам простые ароматизаторы, которые отлично работают на карася, это: укроп, чеснок, ванилин и корвалол. Вы можете быть уверены в них на 100%👌🏻
Около минуты
2 мая 2024