Найти тему

20 энергия в Матрице судьбы - это мое 4 предназначение, то самое, что важно выполнить на уровне мира, высшая Миссия.


* это энергия возрождения, обновления и активации всего своего потенциала;
* дальновидность и обладание стратегическим мышлением;
* традиции и глубокая связь с родом,
а еще ... вдохновение людей на добрые дела!

Девочки, вдохновляю тех, кто до сих пор покупает куличи - испечь их самостоятельно. По истине, сакральное занятие! Рецепт проверен временем. Пеку в этом году 15-й раз именно по нему.

Мои всегда съедаются первыми на семейном торжестве 😘

Кулич Пасхальный

Ингредиенты:
* 800 г муки
* 250 мл молока
* 40-50 г дрожжей прессованных
* 3 яйца
* пачка сливочного масла
* 3 ст. л. растительного масла
* 1,5 стакана сахара
* 1/2 ч. л. соли;
* 100 г изюма + 50 г кураги + 50 г грецких орехов;
* 1/3 пакетика ванилина или пакет ванильного сахара;
* 2 ч. л. апельсиновой цед-ры, 5 бутончиков гвоздики, размять руками + корица + мускатный орех (лучше купить прям орешек и натереть немного на терке в растопленное масло)

В просеянную половину муки влить растворенные дрожжи в теплом молоке. Вымесить тесто, дать подойти. Когда подойдет добавить взбитые яйца, сахар, соль, ванилин, растопленное масло и остатки муки.
Все перемешать и дать подойти.
В подошедшее тесто добавить промытый и просушенный изюм, измельченную курагу, измельченные орехи и цедру.

Тесто перемешать и разложить в формы (использую бумажные), заполняя каждую на 1/3 объема. Оставить подходить еще на 10-15 мин. Без сквозняка.

Формы поместить в духовку (160-170 градусов) на 40- 45 мин. Чтобы верхушка не подгорела, накрыть кулич сверху смочен-ной в воде бумагой для выпечки. Готовность кулича узнают, воткнув в тонкую макаронину.
Остывший кулич посыпать сахарной пудрой из рассеивателя для пудры.
1 минута