25,3 тыс подписчиков
🥘 Ямальцы приготовили «Сокровища Севера»
Команды Тазовского, Надымского и Ямальского районов выступили на конкурсе национальных кухонь в Москве. Каждая из них приготовила по пять блюд традиционной и современной кухни коренных народов.
Гостей мероприятия ямальцы угощали дикоросами, строганиной и рыбными котлетами. В числе необычных блюд были суп «Энергетик» с кровью оленя, отварная оленья голова и надымские колбаски.
А вы рискнули бы попробовать деликатесы?
Фото: телеграм-канал «Департамент КМНС ЯНАО»
Около минуты
2 мая 2024