380 подписчиков
По предварительной оценке, в этом году в пост продажи растительных альтернатив мяса увеличились на 30% по сравнению с прошлым годом. Основной рост приходится на сегмент готовых полуфабрикатов. Среди лидеров продаж – растительные фрикадельки
В портфеле EFKO FOOD есть успешные кейсы по совместной разработке постных блюд с ритейл сетями. Благодаря сезонности многие клиенты знакомятся с продуктом и в дальнейшем вводят альтернативные продукты в основное меню.
Привлечение профессионалов рынка общественного питания к разработке растительных альтернатив мяса и более чем 20-летний опыт работы в масложировой отрасли помогли нам подобрать такую комбинацию жиров и белков, чтобы продукт получился вкусный, сочный и полезный. Поэтому растительные продукты Hi! так популярны в пост.
Hi! — это инновационные продукты для тех, кто отказался от пищи животного происхождения, сторонников здорового образа жизни и просто новаторов, готовых экспериментировать. Это полноценный источник белка (более 12 г на 100 г), сбалансированный аминокислотный состав, оптимальное соотношение Омега-6 к Омега-3, витамины В12 и D3, а также пищевые волокна.
2 мая