349 подписчиков
Напиток от цинги, или попросту «Буравчик»? Сегодня в рубрике #паспорткоктейля — Гимлет
Один из самых крепких миксов был придуман во время эпидемии чумы у моряков, как и Нью-Йорк Сауэр Лахлан Роуз создал особую консервацию цитрусов и назвал напиток Rose’s Lime Cordial. Морские офицеры открывали бочки с кордиалом с помощью буравчика, который по-английски переводится как gimlet, и смешивали напиток с ромом.
Московскую версию коктейля тестил в Saviv*, тут готовят малиново-лаймовый. Сам напиток, по традиции — крепкий, но сладковатый кордиал смягчил вкус. Бармен рекомендовал не пить более двух бокалов за раз, иначе славно укачает…
И, кажется, готовить его очень просто. Смешиваем в шейкере джин, кордиал (им может стать любой сок) и лед. Взбалтывем и вливаем в охлажденный стакан. Вот и все, приятного!
Фоморейтинг: 8/10. За этим коктейлем нужно пристально следить: 2 стакана и вечер останется лишь в памяти телефона…
Около минуты
1 мая 2024