2015 подписчиков
📌 Йошкар-Ола является одним из десятков городов-участников Гастрономического фестиваля «Своё в городе» от Россельхозбанка, который проводится с 15 апреля по 5 мая 2024 года.
❗Цель фестиваля «Своё в городе» —укрепить сотрудничество между фермерскими хозяйствами и представителями сегмента HoReCa. Мероприятие объединит фермеров, рестораторов, владельцев бизнеса и ценителей вкусной и здоровой еды из местных продуктов.
🤝 Использование в меню локальных продуктов – актуальный тренд в ресторанном бизнесе. Сотрудничество представителей сегмента HoReCa с производителями и агрохозяйствами своих регионов выгодно и фермерам, и рестораторам, и посетителям: свежие продукты (сыры, овощи, мясо, рыба, овощи, фрукты и ягоды) доставляются без лишних посредников и сложной логистики.
🌏 География фестиваля охватит более 20 населённых пунктов России.
Источник: Минсельхоз Республики Марий Эл
Фото газеты "Йошкар-Ола", фотограф Павел Стариков
Около минуты
30 апреля 2024