6277 подписчиков
Из сборника «Случайные рецепты бегущей от 100 кг». Нашлось: 1 яблоко, пиала варëного риса, горсточка усохшего чернослива, 1 яйцо.
Процесс:
✨ залила кипятком чернослив, оставила размокать
✨смешала рис с яйцом, чуть посолила, добавила 1 ст. ложку муки, перемешала
✨мелко порезала яблоко длинненькими кусочками, с кожурой (люблю), добавила в рис
✨мелко порезала размякший промытый чернослив, добавила в рис
Формировала руками оладушки, жарила на сковороде в растительном масле на несильном огне.
Угощалась со сметаной, на фото еë нет, потому что умная мысля приходит опосля.
Главное - вспомнить во время пиршества.
Вывод: получилось вкусно, даже сладко, хоть готовила и без добавления сахара. На фото 3 «оладушка», на самом деле получилось 6 штук, на 2 человек или на 2 приëма пищи.
2 недели уже, как исключила мучное, картофель и сладкое. Вкусы продуктов уже ярче! И балансирую на отметке 100 кг (было больше).
Ангелы потому что готовлюсь к мастер-классам на Пасхальной ярмарке, вот видео-приглашение: dzen.ru/...2cb
P. S. Между рамами не убранный ещё зимний новогодний декор, потому что снимаю серию фото "Приход весны, вид из одного окна" - ждала зелëной картинки. Дождалась.
Как уходила осень и наступала зима смотрите видео здесь: dzen.ru/...f3b
1 минута
30 апреля 2024