31 подписчик
Идеальный шашлык
🥩Сколько людей, столько и рецептов шашлыка. Кто-то заливает мясо уксусом, кто-то майонезом, кому-то нравится пожирнее, кому-то позажаристей.
Коза и Стерлядь предлагают вам опробовать на выходных свой самый любимый рецепт.
Итак, шейку не берем – слишком жирно, а мы же следим за фигурой. Берем свиную вырезку! Поверьте, не пожалеете)) Режем стандартным кубиком, кладем в контейнер, добавляем соль, любимые специи, пару ложек сметаны или натурального йогурта, минералку и обязательно лук!
Разминаем все нежно, но настойчиво и оставляем на пару часов.
Самое важное – это помидор. Режем несколько плодов на слайсы шириной 0,5 см. Насаживаем по очереди мясо/помидор/мясо/помидор.
И жарим до румяной корочки, постоянно покручивая.
Ну и наслаждаемся чудо-шашлычком.
P.S. Готовьтесь к драке за помидоры!
Около минуты
30 апреля 2024