14 подписчиков
🥪Бутерброды хачапури😋
Ингредиенты:
Тостовый хлеб
Яйца - 2 шт.
Твёрдый сыр - 35 гр.
🔥Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°.
2. Отделить белки от желтков. Сыр натереть на тёрке.
3. Белки смешать с 30г сыра, посолить.
4. Выложить на пергамент хлеб, утрамбовать мякиш ложкой, выложить в углубление в хлебе белково-сырную смесь. Поставить в разогретую духовку на 6 минут. Смесь зарумянится, схватится и немного поднимется.
5. При помощи вилок в центре бутербродов сделать углубления.
6. Выложить в углубления желтки, посыпать оставшимся сыром.
7. Поставить бутерброды ещё на полторы минуты в духовку, желток совсем немного схватится, но останется жидким. Если не любите жидкий желток, то держите чуть дольше.
Приятного аппетита!
Около минуты
30 апреля 2024