4027 подписчиков
ВЫ СТАНЕТЕ ЧАЩЕ ПОКУПАТЬ ТВОРОГ ДЛЯ ЭТИХ НЕЖНЕЙШИХ КЕКСОВ.
ЛЮБИМЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ. ПРОСТАЯ И БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ.
Ингредиенты:
- творог 200 гр.
- яйцо 2 шт.
- масло сливочное 100 гр.
- сахар 200 гр.
- мука 250 гр.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
1. Яйца взбить с сахаром + ванильный сахар до белой пышной пены.
2.К смеси добавляем творог и аккуратно перемешиваем.
3. Вливаем растопленное, немного охлажденное сливочное масло и еще раз перемешиваем.
4. Смешать муку и разрыхлитель , и всыпать в творожную смесь, замесить мягкое тесто.
5. В форму для кексов ( если форма металлическая предварительно смазать сливочным маслом)
выкладываем тесто, ровно до середины формы. В середину можно добавить любую начинку на Ваш вкус.
Замороженные ягоды, цукаты, сухофрукты, орехи и т.д. Я делала кексы с замороженной черникой.
6. Сверху закрыть ягоды тестом, где -то по 1 ст.л.
Из такого количества теста получается 12 штук нежнейших кексиков.
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180* С 30-35 минут, в зависимости от вашей духовки.
8. Готовые кексы остудить на решетке, при желании можно посыпать сахарной пудрой.
Благодарю, что дочитали статью!
Видео рецепт можно посмотреть здесь >dzen.ru/...843
Готовьте легко и вкусно!
Всем добра и позитива!
Если статья была полезной поддержите лайком!
Благодарю за подписку!
1 минута
13 мая 2024