1,97 млн подписчиков
☕️ Кофе подорожает до 25% из-за неурожая и санкций: что ждёт любителей бодрящего напитка
Рост цен на кофе в России может составить от 15 до 25%, прогнозируют эксперты. В первую очередь это коснется дешевого сегмента – сорта кофе робуста, который подорожал до рекордного уровня за последние 45 лет. Произошло это из-за неурожая во Вьетнаме и возникшего в связи с этим дефицита. Все дело в том, что на Вьетнам приходится около трети мировых поставок зерен робусты.
Из робусты делают дешевый кофе – растворимый, пакетированный кофе и кофейные смеси. В этом сегменте подорожание будет наиболее ощутимым. Однако, в конечном счете подорожание коснется всего кофе, включая арабику, которая в России пользуется наибольшим спросом. По словам эксперта, если сейчас в среднем чашка кофе стоит в кофейне 200 рублей, то будет стоить не менее 220-230 рублей. Как это скажется на потребительском спросе?
Потребители кофе – это достаточно стабильные потребители, и от кофе они не откажутся. Скорее речь будет идти о смене кофейни на более дешевую и о снижении числа чашек. А также в сторону домашнего потребления и приготовления напитка своими руками, – считает эксперт Марина Петрова.
❓Откажетесь от кофе, если он существенно подорожает?
1 минута
11 мая
282 читали