Хороша капуста! - Рецепт от шеф повара!

Тушеная капуста – это одно из самых любимых блюд, так как ее приготовление не требует много времени, а для нее всегда найдутся под рукой доступные ингредиенты. Большинство рецептов тушеной капусты включают использование томатной пасты или сметаны. Я предлагаю вам несколько идей, которые помогут улучшить вкус тушеной капусты. 1) Если вы уже добавили в капусту мясо, сосиски или колбасу, то можно прибавить немного квашеной капусты для дополнительной кислинки. 2) В случае, если готовите блюдо без мяса, добавьте в капусту болгарский перец и чайную ложку яблочного уксуса для более яркого вкуса...