Найти тему

Вчера первый раз попробовал приготовить брискет! Процессе готовки в угольном гриле занял 12 часов. Но по итогу это было самое вкусное мясо, которое я когда-либо пробовал!


Сверху это не гарь. Это называется «барк». Получается такой цвет благодаря процессу копчения

Да, пост не про рыбалку. Но очень хотелось поделиться!

Если что, то это не карп 😎
Вчера первый раз попробовал приготовить брискет! Процессе готовки в угольном гриле занял 12 часов. Но по итогу это было самое вкусное мясо, которое я когда-либо пробовал!  Сверху это не гарь.
Около минуты