830,6K подписчиков
Добрый день, друзья!
Делитесь в комментарии, что готовили, пекли на днях!
У меня все просто) готовила Заварной Торт "Карпатка" из заварного теста. Готовится очень просто. Крем получается очень вкусный, напоминает мороженое. Одним словом, из совсем простого набора продуктов получается безумно вкусный торт! В принципе, никакой сложности ни с тестом, ни с кремом. Крем по вкусу действительно как подтаявшее мороженое, этот вкус придаёт именно лимон.
Как я его готовлю можно посмотреть здесь 👉 dzen.ru/...d3d
Рецепт: Тесто:
Молоко – 100мл.
Вода – 100мл.
Яйцо – 4шт.
Мука – 140гр.
Сливочное масло – 80гр
Соль – 1/2ч.л.
Крем:
Молоко – 600мл.
Сахар – 160гр.
Крахмал картофельный – 50гр.
Сливочное масло – 200гр.
Сок лимона – 1/2лимона
Яйцо – 2шт.
Ванилин – 0,5гр.
Сахарная пудра – 1/2ч.л (для посыпки)
Диаметр формы – 24 см.
Совет: При приготовлении крема, сначала смешайте все сухие продукты (сахар, крахмал, ванилин), и потом всыпайте в кипящее молоко - однозначно не будет никаких комочков.
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia
Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
12 мая
1,5K просмотров