Найти в Дзене
217 подписчиков

Спаржа как предчувствие. Пора в Воронеж!


Вы, конечно, знаете, но мы напомним: начался, товарищи, новый сезон спаржи. Длится он всего полтора месяца (с конца апреля по середину июня), и это, поверьте, веский повод спланировать путешествие в Воронеж.

И посетить рестораны EL’CHICO и #Москва . Наши шеф-повара разработали потрясающее меню из Воронежской спаржи 🌱 !

Пока длится сезон, у вас есть шанс отведать 🥗салат из спаржи гриль с креветками, рукколой и заправкой из уксуса просекко;
🥣Суп из спаржи, шпината и зеленого горошка с воронежской страчателлой и трюфелем;
🪸Гребешки гриль со спаржей;
🥧Пирог из спаржи и черемши с муссом из пармезана и горчичным мороженым;
🌱 Спаржа в арахисовой панировке;
🌱 Спаржа с грибами эконики
🌱 Нежный и ароматный суп из спаржи
🌱 Фруктовый салат со спаржей и креветками

Друзья, делитесь с нами в комментариях, какое блюдо понравилось больше всего ?
Около минуты