1282 подписчика
Рулетики из куриного филе
Ингредиенты:
Филе куриное – 300 грамм
Шампиньоны – 200 грамм
Мука – 4 столовые ложки
Яйцо – 1 штука
Масло растительное – 3 столовые ложки
Соль - по вкеусу
Перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Филе разрезаем на пластины и отбиваем. Солим и перчим. Лук нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем шампиньоны, нарезанные пластинами, обжариваем минут 10. Снимаем с огня и даем полностью остыть. Выкладываем грибы на кусочки мяса и заворачиваем рулетики. Обваливаем их в муке и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанной растительным маслом. Ставим в разогретую духовку до 170 градусов на 20 минут.
Около минуты
27 апреля 2024