5963 подписчика
Этот рецепт лимонных кексов от Настасьи станет настоящей палочкой-выручалочкой для каждой хозяйки! Сохраняйте!
Ингредиенты:
• 1 яйцо;
• 80 г сахара;
• 100 г кефира;
• 1 лимон;
• 1 ч. л. мака;
• 20 г растительного масла;
• 100 г муки;
• 5 г разрыхлителя;
• взбитые сливки для украшения.
Приготовление:
1. Разотрите яйцо с сахаром, добавьте кефир и перемешайте до однородного состояния.
2. Снимите с лимона цедру, отожмите сок и добавьте к кефирной смеси 15 г лимонного сока, цедру, мак и растительное масло.
3. Смешайте муку с разрыхлителем и введите в жидкую смесь, хорошо перемешайте и дайте постоять 10 минут.
4. Вложите бумажные капсулы в форму для маффинов и заполните их тестом на 2/3 объема.
5. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25–30 минут до красивого золотистого цвета.
6. Переложите готовые кексы на решетку и дайте полностью остыть, украсьте взбитыми сливками.
#wilmax_десерты
Около минуты
26 апреля 2024