248 подписчиков
Вкусно готовим скумбрию в духовке.
Ингредиенты:
Скумбрия – 2 шт
Масло растительное – 2 ст.л
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 0,5 ч.л
Паприка – 2 ч.л
Приготовление:
Возьмите скумбрию. Отделите голову, плавники, хвост и распотрошите. Промойте хорошенько.
Теперь надрежьте по хребту. Разделите на две части. Отделите хребет вместе с костями. Получите чистое филе. В отдельной посуде смешайте соль, паприку, натрите чеснок и добавьте растительное масло. Перемешайте.
Рыбное филе выложите на пищевую пленку. Обильно смажьте маринадом. Сверху накройте одним слоем пищевой пленки. Уберите в холодильник на два-три часа. Когда рыбка замариновалась, переложите её в форму и отправляйте в духовку 220 градусов на 20 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
26 апреля 2024