159,7 тыс подписчиков
Заливной пирог с зеленым луком
Ингредиенты: для теста – 100 г пшеничной муки, 1 яйцо, 1/2 стакана кефира, 0,3 ч.л. разрыхлителя, соль. Для начинки – 100 г зеленого лука, 2 вареных яйца, соль.
Приготовление
Слегка взбейте вилкой сырое яйцо, добавьте к нему кефир и перемешайте. Просейте через сито муку с разрыхлителем и добавьте к яичной смеси, хорошо перемешайте. Форму для запекания смажьте растительным маслом, вылейте в нее 2/3 теста.
Вареные яйца и лук нарежьте и смешайте, слегка посолите. Начинку засыпьте в форму для запекания и залейте оставшимся тестом. Пирог запекается 40 минут при температуре 180°С.
Около минуты
25 апреля 2024
154 читали