13 подписчиков
Весенний дар леса 🍓веснянка-5
🌐#ПознаемМир
Приключения друзей Бобрика Бени🦫, Ёжика Ефимки🐾, Мышонка Майкла🐭 продолжаются.
🍓Возвращаясь по лесной тропинке они вели беседу о дарах весеннего леса. Вдруг Майкл увидел на земле маленькие красные чашечки. Мышонок остановился и стал рассматривать грибочки. К нему подошел Ефим и рассказал друзьям об удивительных грибах саркосцифе алой.
🍄Саркосцифа красивый сумчатый гриб, растущий на опавшей листве и перегнивающих ветках и упавших стволах деревьев. По яркой окраске напоминают миниатюрные цветы появляющиеся в конце зимы и ранней весной. Выглядит грибок в виде чашечки со светлой наружной частью и более глубокой расцветки внутреннего углубления. Гриб считается съедобным, с тонким грибным ароматом и не требует предварительного отваривания.
🍄Майкл поставил на землю свой рюкзак стал собирать грибочки в котелок. Бени и Ефимка, поставив свои корзины, присоединились к сбору грибов. В траве Беня обнаружил большой весь сморщенный грибок. Ефим, знаток леса, радостно сообщил друзьям, что эти грибы называются строчки, которые первыми появляются на просеках сосняка в апреле.
🍄Строчек обыкновенный - сумчатый гриб семейства дисциновых. Коричневая шляпка разных оттенков извилисто-бороздчатая, крупно мясистая, напоминающая сердцевину грецкого ореха размером до 10см в диаметре. Неправильной формы ножка короткая и светло-морщинестая вырастает до 3 см. Предварительно перед готовкой строчки гиганские промывают, вымачивают и отваривают не менее 30 минут, потом еще раз промывают водой. Только после этого можно использовать эти грибы в пищу.
🥺Ефимка рассказал друзьям и о других весенних грибах: сморчок настоящий, шапочка сморчковая, вешенка обыкновенная, дисцина щитовидная, шампиньон полевой, рядовка майская, трутовик чешуйчатый, чесночник обыкновенный, полевик ранний. Но это другая история. А наши друзья собрав немного грибов, весело зашагали по тропинке домой.
1 минута
25 апреля 2024