В первый раз услышала о такой ягоде! Очень интересно было бы её попробовать! По словам автора она не только очень вкусная, но и полезная!

Все фото в статье - мои личные. Йошта - это гибрид смородины и крыжовника. Растение выведено в 1970-х годах в ФРГ селекционером Рудольфом Бауэром. (источник - Википедия). Отсюда такое необычное название: по-немецки Johannisbeere – смородина и Stachelbeеre – крыжовник. Кто, как и когда вывел этот гибрид можно прочитать по ссылке. Полезные свойства ягод йошты: повышают гемоглобин; ускоряют обменные процессы; способствуют образованию коллагена (от него зависит эластичность и упругость кожи); нормализуют работу желудочно-кишечного тракта; предотвращают пародонтоз, боли в костях и суставах; оказывают...