15 подписчиков
Хлеб всему голова: «Белотурка» выиграла премию ресторанного бизнеса
22 апреля в Москве ремесленная пекарня «Белотурка» получила «Золотую Пальмовую ветвь». Это первый случай, когда самарская ресторанная концепция впервые взяла главный приз.
«Белотурка» — единственная пекарня в городе, которая возрождает старинные рецепты самарской губернии. Здесь пекут хлеба на заквасках и различные десерты, а поэтому она стала а центром притяжения горожан и туристов.
Вместе с «Белотуркой» в финал премии попали 14 номинантов из разных городов России: Москвы, Калининграда, Таруса, Краснодарского края, Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода.
Около минуты
23 апреля 2024