Дайджест новостей оптовых рынков Часть 2
🌾Мука пшеничная и пшенично-ржаная
Производство муки увеличилось на 11%, при этом цены остаются стабильными.
🍚 Рис и гречка
В 2023 году объем производства риса увеличился на 15%, гречки – на 10%, рис прибавил в стоимости 21%, а гречка, наоборот, подешевела сразу на 28%.
Пока цена на рис остается стабильной из-за запрета на его экспорт до конца первого полугодия 2024 года.
Посевные площади гречихи увеличиваются, урожайность сохраняется, но сегодняшнюю стоимость гречки эксперты называют заниженной и в перспективе, скорее всего, цена будет расти
🥩 Мясо птицы, говядина и свинина
Цены на охлажденное мясо растут: птица подорожала на 43%, свинина – на 21%, говядина – на 4%. Кроме того, наблюдается «яичный кризис»: за год стоимость яиц увеличилась на 61%.
Эксперты связывают изменение цены с ростом затрат на производство.
🐟А апрельский отчет Нацрыбресурсов (прикладываем к посту) показывает стабильность или даже снижение цен по замороженной рыбе. Особенно это заметно на Дальнем Востоке
Цены на доставку рыбы из Владивостока в Москву варьируются от 20 до 23 рублей за килограмм.
Но динамика цен постоянно меняется. Поэтому держите руку на пульсе вместе с нами
1 минута
23 апреля 2024