159,8 тыс подписчиков
Необычные овощи для дачников-экспериментаторов
📌Армянский огурец (дыня змеевидная, серебристая дыня). Сочетает характеристики огурца и дыни. В длину плоды вырастают до 50 см и могут весить до 1 кг. Вкус у них огуречный, слегка сладковатый, приятный.
📌 Огурлимон. Спелые плоды внешне похожи на лимон, однако по вкусу больше напоминают сладковатый огурец. Необычные плоды едят в свежем виде, добавляют в салаты, маринуют и консервируют на зиму. При этом овощи сохраняют форму и цвет.
📌 Стахис. На вкус клубеньки стахиса нежные и сочные, чуть-чуть сладковатые. Стахис употребляют в сыром виде, также клубни жарят, варят, тушат, маринуют и сушат.
📌 Фасоль Джикама. В пищу употребляют не семена и стручки, а клубни растения. Мякоть у клубней сочная, хрустящая, с привкусом моркови, редиски и яблок одновременно.
Подробнее об этих и других необычных овощах рассказали в статье:
Около минуты
23 апреля 2024
104 читали