2,08 млн подписчиков
🍖 Индекс шашлыка: больше всего подорожали мясо и мангал
По подсчетам аналитиков "Чек Индекс" "шашлычный набор" за год подорожал на 11%. Аналитики сравнивали средний чек покупки 1-18 апреля в прошлом году и 1-18 апреля нынешние. К слову, в сравнении с прошлым годом закупки "шашлычных наборов" упали на треть. Эксперты это связывают с двумя факторами. Первый — погода. В прошлом году в первой половине апреля она больше располагала к застольям на природе. Второй — поздняя нынче православная Пасха. В прошлом году она пришлась на 16 апреля, а в этом — пока еще Великий пост, а Пасха будет только 5 мая.
Вернемся к ценам. Аналитик при подсчетах взяли некое унифицированное уже готовое и замаринованное мясо для шашлыка (как правило, это упаковка с 1,5-2 кг свинины). Также мы дополнительно провели еще свои мясные подсчеты, основываясь на данных Росстата.
Около минуты
23 апреля 2024
237 читали