Так это и есть оригинальный термин - в армии США этот "спам" был чем то вроде перловки в российской армии - то есть не хочется есть, но приходится. И когда в раннем интернет пользователей начали "пичкать" коммерческими рассылками по емейл, это по аналогии стали называть "спамом". В тайском варианте прикол вышел на новый уровень, так как дорогие по сравнению с местным мясом имортные консервы, которые тем не менее пользуются спросом. В вилла-маркете полки спама, отлично смотрятся в сочетании с калифорнийскими соками и другими продуктами, для которых местные аналоги лучше. Консервирование не бывает без потери пищевой ценности. Но о вкусах действительно не спорят :-) С местной картошкой такой же нелепый спрос - свежая и вкусная продается всегда. Параллельно с ней продается полуфабрикат "картофеля фри", который заморозкой и обработкой доведен до уровня картона (попробуйте поесть его не горячим и без приправ). Но покупают и то, и другое.