Идея присвоения детским игрушкам возрастных категорий выглядит, как простая формальность, во всяком случае в последних двух категориях 12+ и 16+. Принципиально не вижу никакой разницы, особенно в наш информационный век. К тому же нельзя запретить родителям 15-летнего ребенка купить ему игрушку 16+. Этого никак не сделать. Что касается категорий 0+ и 6+ тут главное безопасность. И в смысле материалов, и безопасность самого изделия, как в физическом, так и психологичном.