19 подписчиков
Редкий стиль
Вот и до нас добрались. 3 любопытные новинки в стиле Rauchbier от исторической немецкой пивоварни Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum) в первую очередь специализирующейся как раз на копченом пиве.
Aecht Schlenkerla Eiche – Doppelbock - Rauchbier • 8% ABV
Солод обжигается в дубовой древесине. В отличии от классического сорта, где используется бук.
Aecht Schlenkerla Weichsel – Rotbier - Rauchbier • 4.6% ABV
Для Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier солод сушат на огне на вишневых дровах. В отличие от пряного солода, копченного на буке, солод, копченый на вишневом дереве, имеет фруктовый, почти сладкий аромат дыма и придает стеклу медно-красный цвет. Ароматический хмель добавляет ягодные нотки в многослойный вкус дыма.
Aecht Schlenkerla Erle – Schwarzbier - Rauchbier • 4.2% ABV
Особый копченый солод. Его сушат на огне из ольхи. Копченый солод из ольхи придает пиву тонкий, сложный дымный вкус – менее сильный и пряный, чем в нашем классическом копченом пиве.
Все позиции доступны в Share House Bar по стоимости в 500 ₽ за бутылку.
Около минуты
22 апреля 2024