Я не любила блюда из фарша. Мне они казались пресными и не особо вкусными. Но когда я вышла замуж, муж показал мне просто потрясающий рецепт котлет из фарша и сыра. Семья мужа часто их готовила, так что и мне пришлось освоить этот рецепт. Результат превзошёл все ожидания! Сейчас поделюсь с вами, как готовить такие котлеты. В итоге все ингредиенты должны соединиться, и тогда получится однородная мясная масса. Процесс чем-то напоминает свёртывание роллов, так что, если у вас есть опыт их приготовления, то вы без проблем справитесь! В пищевой плёнке поставьте мясо в морозилку на 4 часа. Теперь настало...