22 подписчика
Пряники бывают разные. Медовые и имбирные, печатные и лепные, рождественские и пасхальные, тульские и нюрнбергские. Бывают пряничные человечки, пряничные домики, пряничные слоники и, конечно же, пряничные котики. Куда же без них! 😊
Поздравляем всех сладкоежек с Международным днём пряников! Собрали для вас самые интересные и необычные факты об этом чуде кулинарного искусства.
✅ Изделия из муки и мёда, аналогичные пряникам, впервые были обнаружены при вскрытии египетских гробниц.
✅ В Италии археологами были найдены глиняные формы для изготовления медовиков.
✅ В средневековой Германии имбирными пряниками платили налоги.
✅ На Руси пряники появились примерно в IX веке. Их изготавливали из муки, мёда и ягод и называли медовым хлебом.
✅ Пряничниками становились исключительно мужчины. Девицам рецепт никогда не раскрывали из опасения, что он уйдёт в чужую семью.
✅ На изготовление деревянной формы печатных пряников уходило 15-20 лет, и стоили эти доски очень дорого.
✅ Впервые, начинку стали добавлять именно в тульские пряники. Это было варенье из малины или сливы.
✅ Самый большой печатный пряник был приготовлен для Екатерины II. Он составлял в диаметре 3 метра и весил больше 80 кг.
Так или иначе, но НИЗКОЦЕН не мог пройти мимо такого знакового события как Международный день пряников и предлагает сладкие новинки своего ассортимента.
1 минута
21 апреля 2024