67,9 тыс подписчиков
Международный день пряника отмечается 21 апреля
В России термин «пряник» известен с XVIII века. Первые пряники на Руси называли «медовым хлебом» — они изготовлялись из смеси ржаной муки с медом и ягодным соком. Позже в нее стали добавлять травы, коренья и пряности. Именно от прилагательного «пряный» и получило свое название это известное многим народам лакомство.
Начиная с XV века пряники стали неотъемлемой частью русской национальной культуры и присутствовали во всех сферах жизни: быту, празднествах и ярмарках, народных гуляньях, фольклоре.
Заходите в наш телеграмм-канал, вам понравится ;) t.me/...rik
Около минуты
21 апреля 2024
456 читали