11,3 тыс подписчиков
Кофейное дерево арабика появилось на Земле от 350-ти до 600-сот тысяч лет назад. И без участия человека!
Это выяснила международная команда генетиков в рамках подготовки эталонного генома кофе сорта арабика. Расшифровать ДНК этого растения удалось лишь недавно, мешала сложная структура генома арабики, которая представляет собой гибрид между двумя кофейными деревьями, Coffea canephora и Coffea eugenioides.
В рамках нового исследования, ученые полностью расшифровали структуру ДНК 39 различных культурных вариаций современной арабики, 17 ее диких сородичей из разных регионов Восточной Африки, а еще реконструировали геном растения, которое использовал Карл Линней в 1737 году при подготовке первого научного описания кофейных деревьев.
Предварительные результаты говорят о том, что первая гибридная форма арабики появилась от 350 до 600 тысяч лет назад, еще в плейстоценовую эпоху, то есть задолго до появления Homo sapiens, путем естественного скрещивания.
Кроме того, выяснилось, что предки всех культурных сортов арабики изначально произрастали и были впоследствии окультурены не в Эфиопии, как считалось ранее, а в Йемене и на африканских берегах пролива Баб-эль-Мандеб.
Ученые подчеркнули, что детальное изучение истории кофейных деревьев поможет создать новые сорта, адаптированные к климатическим изменениям. Арабика является основой 60% кофейных продуктов в мире, но находится под угрозой исчезновения.
19 апреля 2024