132,8 тыс подписчиков
Простое ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 5 минут
Печенье готовится быстро, а ингредиенты - простые и бюджетные!
ИНГРЕДИЕНТЫ
220 гр. мука + 20-30 гр.
40 гр. кукурузный крахмал
40 гр. сухая смесь для пудинга
10 гр. ванильный сахар
100 гр. сахар
100 гр. вода
100 мл. растительное масло
соль щепотка
5 гр. разрыхлитель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Просейте муку и добавьте в неё сухую смесь для пудинга, кукурузный крахмал, соль, ванильный сахар и разрыхлитель.
Перемешайте.
Влейте масло и порубите лопаткой, сделав влажную крошку.
Смешайте воду с сахаром до полного растворения и добавьте к сухим ингредиентам.
Замесите тесто.
Тесто должно быть эластичным, долго вымешивать не нужно, просто собрать тесто в ком, возможно нужно будет добавить грамм 20-30 муки, чтобы добиться нужной консистенции.
После этого можно печь сразу формировать печенье, поделить на небольшие кусочки и свернуть восьмерочками (см.видео).
Выпекать при 200С градусов и 17-20 минут, зависит от вашей духовки.
По желанию ещё тёплое печенье присыпать сахарной пудрой.
Около минуты
19 апреля 2024