18 подписчиков
НАШ ЛЮБИМЫЙ ПОСТНЫЙ САЛАТ.
Поделюсь с вами рецептом нашего любимого салата, без которого уже много лет у нас не обходится ни один праздник, случающийся в пост. Этот персонаж всегда исчезает со стола в самую первую очередь!
Итак:
1.Салат айсберг (можно взять любой, на свой вкус) порезать квадратиками и разложить на широкое блюдо(форму) с бортиками.
2.Кальмары очистить, порезать колечками, обвалять в муке (я - в своей цельнозерновой) и быстро обжарить с двух сторон. Выложить сверху на салат.
3. Помидоры черри разрезать пополам и уложить на кальмары.
4. Салатный Ялтинский лук порезать кольцами и уложить на черри.
5. Наконец сверху всё полить заправкой:
1/4 стакана оливкового масла+1ст.ложка апельсинового сока+1ст.ложка лимонного сока+1ч.ложка мёда+чеснок+зернистая горчица.
Беречь от гостей! Исчезает мгновенно!
#любимыйсалат #кальмары #праздник
Около минуты
19 апреля 2024