69 подписчиков
Екатеринбургские рестораторы станут героями нового документального фильма "Вкусовщина"
Команда Ural Music Night приступила к съемкам документального проекта, посвященного кулинарной индустрии Екатеринбурга, под названием "Вкусовщина". Фильм обещает стать отправной точкой в понимании екатеринбургской ресторанной культуры.
В фильме "Вкусовщина" зрители узнают о кулинарных направлениях и технологиях, которыми руководствуются в своей работе участники гастрономической сцены Екатеринбурга, а также о том, как они справляются с вызовами современности и кризисами в отрасли. В список рассказчиков фильма входят известные личности, такие как Михаил Аракелов, Андрей Бова и Максим Погодин.
Фильм "Вкусовщина" задуман как путешествие в центр гастрономической жизни города, при этом в его сюжете особое место занимает создание совершенно нового ресторана, который привнесет в развитие местной кулинарии уникальные тенденции и идеи.
Фото: ПЦ «Лад»
19 апреля 2024