Найти в Дзене
11 подписчиков

Рецепт печенья


Для приготовления печенья мы выбрали рецепт классного и простого песочного теста.

В этом рецепте три несложных щага, расскажем вам, как мы их выполняли:

1. Взбить яйца, сахар, положить мягкое сливочное масло, насыпать муку с разрыхлителем, соль.

Ванесса с помощью Юли разбила два яйца, а Миша отмерил полстакана сахара и высыпал его к яйцам. Потом все по очереди размешивали эту массу и взбивали яйца с сахаром так, чтобы образовалась пеночка. Мягкое сливочное масло Ванесса с Юлей резали вместе, рука в руку, а потом добавляли его в яично-сахарную массу, - а Миша всё замешивал. Муку тоже отмерял Миша, а Ванесса с помощью Юли добавляла в миску с мукой разрыхлитель и соль.

2. Замесить тесто (не вымешивать долго). Отправить в холодильник минут на двадцать.
Тесто вымешивали уже на столе, - это делала в основном Юля.

3. Раскатать тесто, вырезать фигурки, готовить в горячей духовке. Песочное печенье посыпать сахарной пудрой.

Миша сходил за противнем и пекарской бумагой на кухню, отмерили лист бумаги и расстелили его на противне. Все отрывали от получившегося колобка теста по чуть-чуть и катали в ладонях, придавая кусочкам форму круга. Мише очень нравился этот процесс. Получившиеся лепешки положили на противень. Миша относил противень на кухню и все вместе ставили его в духовку. Тесто для такого печенья готовится очень быстро, буквально минут 13-15. Получилось очень рассыпчатое и вкусное печенье!

Рецепт мы взяли отсюда: https://vkuso.ru/recipe/prostoe-pesochnoe-pechene-po-domashnemu

Попробуйте тоже приготовить такое печенье, и приятного вам аппетита!

___

Особые взрослые проводят в “Турмалине” целый день, поэтому в центре предусмотрены обеды и две чайные паузы каждый день. На их оплату сейчас открыт благотворительный сбор: нужно собрать 200 тысяч рублей.

Чтобы присоединиться, переходите по ссылке.

Мы благодарны каждому, кто присоединится к нашему сбору!