37 подписчиков
🥑 Тренд: авокадо для десертов
Авокадо — главный модный ингредиент в кондитерке в этом сезоне. Неожиданно? Да, его можно не только намазывать на тосты, но и сделать основой десертов 😋
Шелковая текстура и мягкий кремовый вкус этой ягоды (да, да, авокадо — это ягода!) идеально подходят для производства изысканных сладостей.
🥗 Также не стоит недооценивать и полезные свойства этого экзотического продукта. За последние несколько лет здоровое питание стало не просто трендом, а стилем жизни потребителей. И авокадо идеально вписывается в эту концепцию.
🔍 Он не просто содержит множество витаминов и микроэлементов. А является абсолютным лидером по калорийности. Около 70% жира в авокадо — полезные ненасыщенные жирные кислоты. Они способствуют правильному пищеварению и быстро утоляют чувство голода.
Для вдохновения делимся с вами крутым сочетаниями с авокадо в десертах:
🍫 Мусс из авокадо + темный шоколад и корица
🍨 Мякоть авокадо + мороженое и сок лайма
🥥 Кубики авокадо + сгущеное или кокосовое молоко со льдом и свежими фруктами
🍮 Мусс из авокадо и белого шоколада с ванилью
Около минуты
18 апреля 2024