1275 подписчиков
Жареная мойва на шпажках на сковороде
Ингредиенты:
Мойва - 500 грамм
Мука - 4 столовые ложки
Соль - по вкусу
Паприка сладкая - 1/2 чайной ложки
Куркума - 1/3 чайной ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
В широкой миске смешиваем муку с солью и специями. Чистим мойву, убираем голову и вынимаем внутренности, убираем черную пленку моем и обваливаем в муке. Нанизываем рыбку на шпажку и выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на сильном огне до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Около минуты
28 апреля 2024